たかはし農園の取り組み
たかはし農園では、瀬戸内の温暖な気候と自然の恵みを活かし、あんずやみかんの栽培から加工、体験活動まで一貫して取り組んでいます。
土地に合った栽培方法を大切にし、手間を惜しまない丁寧なものづくりを通じて、安心して味わえる果実と商品をお届けしています。
また、子どもたちへの体験活動を通じて、農業の魅力や食の大切さを未来へつないでいくことも大切にしています。
- あんず・みかんの栽培
- 瀬戸内の温暖な気候と土地の特性を活かし、あんずやみかんを一つひとつ丁寧に育てています。
- 土地と作物の相性を大切にしながら、環境に合った栽培方法を選び、手作業でネットをかけるなど手間を惜しまず管理しています。
- 安心して味わっていただける果実づくりを日々追求しています。
- 加工品販売
- 収穫した果実は、ジャムやゼリー、ドライフルーツなどの加工品としてもお届けしています。
- 素材本来の風味を大切にし、余計なものを加えすぎないシンプルな製法で仕上げています。
- ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にも選ばれる商品づくりを心がけています。
- 子ども向けの体験活動
- 農業の魅力や大切さを未来へつないでいきたいという想いから、子ども向けの体験活動にも取り組んでいます。
- みかん農家体験では、実際に出荷するみかんの収穫を手伝ってもらうなど、現場に近い体験を提供しています。
- 自然に触れ、食べ物ができる過程を学ぶ機会づくりを大切にしています。